Тема дефицита железа является очень актуальной. По данным Всемирной организации здравоохранения дефицитом железа страдают 3,6 млрд людей в мире(!)
0
людей в мире страдают дефицитом железа
Разберёмся, чем так важно для нашего организма железо:
- Прежде всего железо – это важный компонент гемоглобина и миоглобина (мышечный белок), осуществляет важную функцию переноса и обеспечения кислородом всех клеток нашего организма.
- Входит в состав важных ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях.
- Железо необходимо для синтеза стероидных гормонов.
- Участвует в процессах регенерации (восстановления) тканей.
- Необходимо для здоровья иммунной системы, дефицит железа вызывает предрасположенность к частым инфекционным заболеваниям.
- Железо – это наша энергия!
- Железо – это также наш интеллект: дефицит железа приводит к снижению умственных способностей.
Причины дефицита железа:
- Недостаточное поступление железа с пищей: вегетарианство, преобладание жирной пищи или молочных продуктов в рационе.
- Острые или хронические кровопотери: менструации, геморрой, эрозии, полипы, кровоточивость дёсен, носовые, желудочно-кишечные кровотечения, донорство. Не обязательно должны быть острые сильные кровопотери, достаточно небольших, малозаметных, но регулярных кровопотерь.
- Повышенный расход железа: беременность (сильный расход железа, особенно с 27-29 недели, для восстановления железа после родов потребуется 2-3 года(!)) , лактация, пубертат(переходный возраст- потребность в железе такая же как и у беременных женщин(!)).
- Нарушение всасывания железа: снижение секреции соляной кислоты, дисбиоз кишечника, целиакия, резекция кишечника.
- Врождённый дефицит железа, когда ребёнок рождён от матери с дефицитом железа. От дефицитной мамы не может родиться ребёнок с нормальным уровнем железа.
- Хроническое воспаление.
- Рак.
